{"id":1581,"date":"2024-01-01T15:01:00","date_gmt":"2024-01-01T15:01:00","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/wordpress\/jumys\/?p=1581"},"modified":"2025-08-01T23:45:27","modified_gmt":"2025-08-01T23:45:27","slug":"del-grano-a-la-tableta-el-viaje-de-wisely-chocolates-cacao-de-origen-etico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wiselywellness.ca\/es\/abastecimiento-etico\/del-grano-a-la-tableta-el-viaje-de-wisely-chocolates-cacao-de-origen-etico\/","title":{"rendered":"Del grano a la tableta: el viaje del cacao de origen \u00e9tico de Wisely Chocolate"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"1581\" class=\"elementor elementor-1581\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2858c202 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"2858c202\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3282a91e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3282a91e\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"p1 translation-block\">Cada tableta de <b>Wisely Chocolate<\/b> comienza con un grano de cacao, cuidadosamente seleccionado de <b>fuentes \u00e9ticas y sostenibles<\/b>. Nuestro viaje comienza en las granjas de cacao, donde trabajamos directamente con los agricultores, garantizando salarios justos y pr\u00e1cticas sostenibles.<\/p>\n<p class=\"p1\">Los granos se recolectan en su punto \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n, se fermentan y se secan para desarrollar sabores complejos. En nuestras instalaciones, tostamos los granos a la perfecci\u00f3n, liberando todo su potencial. A continuaci\u00f3n, los granos se muelen y conchan, un proceso que hemos perfeccionado para preservar al m\u00e1ximo sus beneficios nutricionales.<\/p>\n<p class=\"p1 translation-block\">Por \u00faltimo, mezclamos nuestros <b>ingredientes funcionales<\/b>, creando un chocolate que no s\u00f3lo es delicioso, sino que tiene un prop\u00f3sito. Al elegir <b>Wisely Chocolate<\/b>, no solo nutres tu cuerpo, sino que apoyas una cadena de pr\u00e1cticas \u00e9ticas y sostenibles desde el grano hasta la tableta.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada barra de chocolate Wisely comienza con un grano de cacao, cuidadosamente seleccionado de fuentes \u00e9ticas y sostenibles. Nuestro viaje comienza en las fincas de cacao donde trabajamos directamente con los agricultores, garantizando salarios justos y pr\u00e1cticas sostenibles. Los granos se cosechan en su punto \u00f3ptimo de madurez, luego se fermentan y se secan para desarrollar sabores complejos. En nuestras instalaciones, tostamos los granos [...]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"quote","meta":{"footnotes":""},"categories":[192,193],"tags":[181,182,179,178,180,177],"class_list":["post-1581","post","type-post","status-publish","format-quote","hentry","category-ethical-sourcing","category-sustainable-chocolate","tag-bean-to-bar","tag-cacao-farming","tag-cacao-journey","tag-ethical-sourcing","tag-fair-trade","tag-sustainable-practices","post_format-post-format-quote"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wiselywellness.ca\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1581","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wiselywellness.ca\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wiselywellness.ca\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wiselywellness.ca\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wiselywellness.ca\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1581"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wiselywellness.ca\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1581\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wiselywellness.ca\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1581"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wiselywellness.ca\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1581"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wiselywellness.ca\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1581"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}